Celestina Fè
ansonica

Ansonica

Uve Ansonica vigneto autoctono

Gradazione alcolica 13 vol.

Colore giallo ambrato

Molto corposo grande bevebilità, tannini

Uva raccolta solo a mano

Vinificazione sulle bucce in vasche di acciaio senza controllo della temperatura batonage sulle fecce.
La vinificazione sulle bucce è una tecnica antica quanto il vitigno.
Viene imbottigliato solo il vino fiore.

Temperatura di servizio 18°

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